분류 전체보기16 봄동의 모든 것!🌱봄동이란, 효능, 봄동과 궁합 식재료, 봄동 요리 3가지 안녕하세요!어느 덧 찬 바람 속에 살짝 봄기운이 섞여오는 시기가 되었네요^^이맘때면 시장이나 마트에서 가장 먼저 눈에 띄는 채소가 있죠? 바로 노란 속살을 수줍게 드러낸'봄동'입니다. 오늘은 겨우내 얼어붙었던 입맛을 단번에 깨워줄 봄동에 대해 자세히 이야기 해보려 합니다! 봄동이란많은 분들이 배추의 한 종류로 알고 계시는데, 맞습니다! 하지만~!우리가 흔히 먹는 김장용 배추처럼 둥글게 모여 자라는 배추와는 생김새가 사뭇 다르죠. 왜 이렇게 생겼을까요?추운 겨울 노지에서 옆으로 떡 벌어진 채 자라기 때문에 '납작 배추', '딱지 배추' 라는 귀여운 별명도 가지고 있답니다. 품종 자체가 넓게 벌어지며 자라는 품종입니다. !!참고로 우리가 알고있는 일반 김장 배추는결구 배추라고 합니다.결구는 자라면서.. 2026. 3. 1. 알부민(Albumin) 완전 정복 — 우리 몸의 숨은 일꾼을 파헤쳐 봅시다. 요즘 매우 핫한 성분인 알부민.마트나 약국 또는 TV 건강 프로그램, 홈쇼핑 채널 등에서 많이 보셨을 겁니다.특히 TV는 채널만 돌리면 나온다 할 정도로 알부민을 다루는 채널들이 많죠.오늘은 이 알부민이 왜그렇게 핫한지 이야기 해볼까 합니다. 알부민이란 무엇인지알부민이 우리몸에 어떤 일을 하는지효능과 섭취시 주의점일반 시중에 판매하고 있는 알부민과 병원에서 처방받는 알부민의 차이 등매우 자세하게 들여다 볼 예정이니 끝까지 읽어보시면많은 도움이 되실 거에요😊 🟢알부민(ALBUMIN)이란 무엇인가? 알부민(Albumin)은 우리 몸의 혈액, 그 중에서도 혈장(혈액의 액체 성분) 속에 가장 풍부하게 존재하는 단백질입니다. 혈장 단백질의 약 55~60%를 차지할 만큼 비중이 크며,정상 성인의 혈중 알부민 .. 2026. 2. 23. 곡물의 왕 파로(엠머밀)의 효능과 부작용, 밥짓기 방법 최근 건강에 관심이 많은 분들 사이에서 '고대 곡물'이 큰 인기를 끌고 있죠.그중에서도 이탈리아 토스카나 지역의 보물이라 불리는 파로(Farro),즉 엠머밀(Emmer Wheat)에 대해 이야기 해볼까합니다. 🟠엠머밀(Emmer Wheat)은 어떤 곡물일까요?엠머밀은 약 1만 년 전부터 재배된 인류 역사상 가장 오래된 고대 곡물 중 하나입니다.현대의 밀처럼 유전자 변형을 거치지 않아 '순수한 고대 밀'의 특성을 그대로 간직하고 있죠. 척박한 환경에서도 잘 자라는데 껍질이 거칠고 병충해에 강한 특징을 가지고 있습니다.현대 밀에 비해 단백질, 식이섬유, 미네랄 함량이 압도적으로 높고식감 또한 톡톡 터지는 쫄깃한 식감과 구수하기도 하고 고소하기도 한 향이 먹는데도 거부감이 없고 오히려 재미있는 식감때문에.. 2026. 2. 23. 🌿봄나물 쑥 효능 총정리｜나물과 한방 약재로 쓰이는 이유 봄이오면 가장 먼저 얼굴을 내미는 식물이기도 한 쑥은요산과 들녘에 군락을 이루어 지천에 돋아나는데요 3월 초쯤 되면 어머님들이나 할머님들이 캐러 다니는 모습을 종종 보게됩니다. 쑥은 돋아나면 성장이 빠른데요봄쑥은 여리고 부드러워 음식으로 많이 해먹고 좀 더 키가 자라고 억세지면쑥버무리나 떡, 즙, 말려서 약재로도 사용합니다. 하나하나 알아볼까요. 1. 쑥은 어떤 식물인가.2. 쑥의 효능.3. 쑥이 여성에게 특히 좋은 이유.4. 쑥을 활용한 음식.5. 쑥 섭취 시 주의할 점. 1. 쑥은 어떤 식물인가 쑥은 국화과의 다년생 초본식물입니다.번식력이 강하고 척박한 토양에서도 생존력이 강한 식물이죠.쑥은 종류도 다양한데요, 생긴 것은 비슷비슷해도 이름도 다르고 약효도 다르기 때문에 구분이 필요합니다.보통 우리.. 2026. 2. 19. 스트레스 해소를 위한 다양한 방법 안녕하세요 루모라입니다^^앞전 포스팅의 주제였던 스트레스가 무엇인지를 이야기 했었는데요오늘은 스트레스 해소법에 대해 간단히 이야기 해볼까 해요^^ 사람은 누구나스트레스를 받게 되면 이를 해소하기 위해 각자의 방식을 찾아 노력하죠.스트레스를 해소하기 위한 올바른 행동은 개인의 선호도와 상황에 따라 다를 수 있지만,효과가 검증된 일반적인 방법들을 정리 해보았어요. 너무나 당연하고 알고있는 내용일 수도 있지만또 누군가에겐 도움이 될 것이라 생각합니다^^ 스트레스를 긍정적으로 관리하려면 신체적, 정서적, 정신적 접근법을균형 있게 활용하는 것이 중요합니다. 신체적 활동 신체적 활동은 몸을 움직이거나 쉬게 하는 것 입니다.운동은 엔돌핀(행복 호르몬)의 분비를 증가시켜 기분을 좋게 하는 효과가 있습니다. 불안감을.. 2025. 1. 5. 스트레스란 무엇일까? Stress Stress... 스트레스란스트레스는 사람이 외부의 압력이나 변화에 대처하려는 신체적, 정신적 반응을 말한다.환경, 상황, 또는 내적 갈등으로 인해 발생하는 긴장 상태에 놓여있는 상황이며, 이는 외부 자극(스트레스 요인)에 대한신체의 자연스러운 반응이다. 알다시피 지나친 스트레스는 신체와 정신에 해로운 영향을 미칠 수 있다. 스트레스의 원인개인의 성향, 성격, 환경, 상황 등등 너무나도 다양한 이유에서 발생한다.대략적으로 대부분의 사람들이 스트레스를 받는 공통적인 요인을 따져보자면 외부 요인: 직장 문제, 학업 압박, 경제적 어려움, 인간관계 갈등내부 요인: 자기 비판, 높은 기대, 불안감, 완벽주의환경적 요인: 소음, 혼잡, 대기 오염 같은 물리적 환경일생 변화: 결혼, 이사, 직업 변경, 가족 변화 등다양한 요인.. 2025. 1. 4. 이전 1 2 다음
