최근 건강 관리와 다이어트에 대한 관심이 높아지면서 ABC주스가 꾸준히 주목받고 있죠. 단순한 유행을 넘어 실제로 많은 사람들이 아침 루틴으로 실천하고 있고, 특히 체중 관리와 장 건강 개선을 동시에 기대할 수 있다는 점에서 인기가 높아지고 있어요. 저도 ABC주스에 관심이 많아서 직접 갈아마시지는 못하고 유기농 제품으로 구매해 섭취하고 있는데요, 생각보다 가장 먼저 느껴졌던 변화는 화장실 가는 것이 훨씬 편해졌다는 점이었어요. 경험을 바탕으로 ABC주스의 정확한 정보와 실질적인 효과를 정리해보았어요. 천천히 읽어보시면 도움이 되실거에요.^^1. ABC주스란 무엇일까요?ABC주스는 사과(Apple), 비트(Beet), 당근(Carrot)의 앞 글자를 따서 만든 건강 주스랍니다.이 세 가지 재료는 각각 독..
최근 조금 난처한 일을 겪었어요. 저는 식품을 판매하는 작은 스토어를 운영하고 있습니다. 국산 옥수수를 판매하고 있었는데 고객님께 문의가 왔더라구요. 내용이 Non-GMO가 맞냐구요. 부끄럽게도 GMO에 대한 지식이 전혀 없었기 때문에 급하게 검색을 하고 공급사에 알아보고 나서야 '한국에서 생산하는 옥수수는 법적으로 GMO(유전자변형) 작물을 재배할 수 없다'는 사실을 알려드릴 수 있었어요. 건강한 먹거리 판매를 지향하면서 이정도의 지식도 없던 제가 조금 부끄러웠어요. 그래서 자세하게 자료를 찾아보고 공부를 했습니다. GMO라는게 생각보다 오래전 부터 논란이 있었더라구요. 솔직히 GMO에 대해서 알게된 후 부터는 조금 혼란스러워 졌는데요, 성분표의 원재료 정보를 확인하고 GMO 피해서 먹으면 되지않나? ..
요즘 길거리에서 만나는 초등학생 중 상당수가 제 또래 시절과 비교해도 확연히 체격이 큰 것을 느낍니다. 저도 고등학교 때 60kg까지 체중이 올라가면서 다이어트와의 전쟁을 시작했는데, 지금 아이들은 그보다 훨씬 어린 나이부터 비만에 노출되고 있습니다. 실제로 소아청소년 비만율은 매년 증가하는 추세이며, 이는 단순한 외모 문제가 아니라 평생 건강을 좌우하는 심각한 질환입니다.소아청소년 비만이 발생하는 복합적 원인소아청소년 비만은 한 가지 원인으로 설명할 수 없는 복합적인 문제입니다. 가장 먼저 유전적 소인을 들 수 있는데, 부모 모두가 비만일 경우 자녀가 비만이 될 확률은 부모 중 한 명만 비만일 때보다 현저히 높아집니다. 여기서 유전적 소인이란 여러 유전적 변이가 환경과 상호작용하여 비만 발생 가능성을 ..
60대 사망 원인 1위가 뇌졸중이라는 사실, 알고 계셨나요? 저도 이 통계를 접하고 나서야 뇌혈관 건강의 심각성을 체감했는데 생각보다 무섭더라구요. 뇌졸중은 뇌혈관이 막히거나 터지면서 발생하는데, 한번 발병하면 회복이 어렵고 평생 후유증에 시달릴 수 있다는 점에서 다른 질병보다 훨씬 무섭습니다. 저희 어머니께서도 혈압약을 드시고 계신데요 이 자료를 보고 나니 걱정도 되지만 꾸준한 관리로 예방할 수 있다고 하니 오늘 내용 천천히 읽어보시고 도움 받으셨으면 좋겠어요.뇌경색과 뇌출혈, 혈압약과의 관계 뇌졸중은 크게 두 가지 유형으로 나뉩니다. 뇌혈관이 터지는 뇌출혈과 혈관이 막히는 뇌경색입니다. 여기서 뇌경색이란 혈전(혈액 응고 덩어리)이나 지방 찌꺼기가 뇌혈관을 막아 뇌 조직에 산소와 영양 공급이 차단되는 ..
저는 성인이 되고 나서 변비가 완전히 사라진 적이 없었습니다. 일주일 동안 화장실을 못 가본 적도 있고, 배가 아파서 병원에 갔다가 엑스레이로 똥이 꽉 찬 제 장 사진을 보며 의사 선생님이 웃으시던 그 부끄러운 순간도 있었죠. 그때까지만 해도 저는 물 많이 마시고 식이섬유 챙기면 되겠지 하는 단순한 생각뿐이었습니다. 하지만 최근 소화기관의 연동운동 원리를 제대로 이해하고 나니, 제가 왜 그렇게 오랫동안 변비에 시달렸는지 정확히 알 수 있었습니다. 지난번 글에서 비피더스로 장내 환경을 정착 시키는 게 기본이라고 말씀드렸었죠?그런데 장이 움직이질 않아 변이 모이다 못해 딱딱하게 변하고 배출이 안된다면 좋은 비피더스가 살기 어렵습니다.이번 글은 쉽게 말씀드리자면 비피더스가 대장에 머물 수 있도록 집청소를 해주..
유산균과 비피더스, 이름만 다른 게 아닙니다변비와 장 건강이 고민이라면, 어떤 균을 먹는지보다 어떤 균이 왜 필요한지를 먼저 알아야 해요변비가 오락가락 심하다는 말을 포스팅하면서 자주 했었죠. 장 건강에 좋다는 제품들을 정말 많이 먹어봤어요. 유산균이니 프로바이오틱스니 비피더스니, 솔직히 처음엔 다 비슷비슷하게 느껴졌거든요.그런데 최근에 알게 된 사실이 있는데요. 이 균들이 우리 몸에서 활동하는 위치부터가 완전히 다르다는 점이었어요. 그냥 막연하게 "장에 좋다"고 해서 먹는 것과, 각 균의 역할을 제대로 이해하고 선택하는 건 차원이 다른 얘기더라고요. 저와 비슷하게 고민하셨던 분들에게 이 글이 도움이 됐으면 좋겠어요.유산균과 비피더스는 분류학적으로 완전히 다른 균이에요많은 분들이 프로바이오틱스를 전부 유..
영양제를 여러 개 먹다 보면 자연스럽게 드는 의문이 있습니다. '이렇게 많이 먹어도 간에 무리가 가지 않을까?' '같이 먹으면 안 되는 조합이 있지 않을까?' 저 역시 포스파티딜세린, 카무트효소, 오메가3, 마그네슘 등을 먹으면서 비슷한 고민을 해왔습니다. 솔직히 효과를 체감한 제품도 있지만, 꾸준히 챙겨 먹기는 쉽지 않더라고요. 방송이나 유튜브에서 이게 좋다 저게 좋다 하면 다 먹고 싶지만, 실제로는 나에게 맞는 것을 선택하는 게 더 중요하다는 걸 경험으로 알게 됐습니다.⌛영양제 오래 먹으면 간에 문제가 될까요?많은 분들이 영양제를 장기간 복용할 때 가장 걱정하는 부분이 바로 간 건강입니다. 여기서 간 독성(Hepatotoxicity)이란 특정 물질이 간세포를 손상시켜 간 기능을 저하시키는 현상을 말합..
혹시 봄만 되면 유독 입맛이 돌아오는 걸 느끼신 적 있으신가요? 저는 매년 3월만 되면 무의식적으로 시장 나물 코너를 찾게 됩니다. 특히 초록빛 두릅을 보면 어릴 적 할머니께서 데쳐주시던 기억이 떠올라 꼭 한 봉지씩 사오게 되더라고요.끓는물에 살짝 데쳐 초장에 찍어먹으면 쌉싸름한 두릅의 향이 기가막히거든요. 봄에만 맛볼 수 있다는 것이 너무 아쉬운 봄나물중 하나랍니다. 저는 야외에서 일을하는 직업을 갖고 있는데요, 산 참두릅은 대부분 무리지어 자생하기 때문에 두릅나무가 밀집되어 있는 저만 알고있는 포인트가 있었는데 아니 글쎄 작년 부터 누군가 저보다 앞서 똑똑 다 따가버렸습니다.물론 제것은 아니지만..많이 아쉬운 것은 사실입니다.😂 올해도 제가 한발 늦었어요..하하하. 한국에서 두릅은 단순히 향긋한 봄..
안녕하세요!어느 덧 찬 바람 속에 살짝 봄기운이 섞여오는 시기가 되었네요^^이맘때면 시장이나 마트에서 가장 먼저 눈에 띄는 채소가 있죠? 바로 노란 속살을 수줍게 드러낸'봄동'입니다.오늘은 겨우내 얼어붙었던 입맛을 단번에 깨워줄 봄동에 대해 자세히 이야기 해보려 합니다!봄동이란많은 분들이 배추의 한 종류로 알고 계시는데, 맞습니다! 하지만~!우리가 흔히 먹는 김장용 배추처럼 둥글게 모여 자라는 배추와는 생김새가 사뭇 다르죠.왜 이렇게 생겼을까요?추운 겨울 노지에서 옆으로 떡 벌어진 채 자라기 때문에 '납작 배추', '딱지 배추' 라는귀여운 별명도 가지고 있답니다. 품종 자체가 넓게 벌어지며 자라는 품종입니다.!!참고로 우리가 알고있는 일반 김장 배추는결구 배추라고 합니다.결구는 자라면서 자연적으로 속이 ..
요즘 건강에 관심이 많은 분들 사이에서 '고대 곡물'이 큰 인기를 끌고 있죠.그중에서도 이탈리아의 보물이라 불리는 파로(Farro), 즉 엠머밀(Emmer Wheat)을 자세히 알려드리려 합니다. 저도 몇개월 전부터 밥지을 때 파로쌀을 섞어서 밥을 지어먹고 있는데요, 이유가 혈당을 서서히 올려준다고 해서 도움을 받아보려 먹기 시작했답니다. 식사후에 급격히 오르는 혈당스파이크를 잡아보기 위해서 말이죠. 파로 관련제품도 병행하고 있는데 놀라울만큼 저에게는 큰 효과를 가져다준 고마운 곡물이라 소개하게되었어요. 파로(Farro)는 어떤 곡물일까요?엠머밀은 약 1만 년 전부터 재배된 인류 역사상 가장 오래된 고대 곡물 중 하나예요. 현대의 밀처럼 유전자 변형을 거치지 않아 '순수한 고대 밀'의 특성을 그대로 간직..
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